EL Ponche Mexicano

En estas fiestas decembrinas, no se le puede llamar Navidad o posada a cualquier reunión que no cuente con ponche. Esta bebida no sólo es tradicional de México, sino que se disfruta alrededor de distintos países de todo el mundo.

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¿De dónde viene el ponche?

El ponche traza su historia a la India, la palabra –pañc– del hindi se traduce al español como “cinco”. Eso hace referencia a sus cinco ingredientes originales, los cuales eran alcohol, azúcar, agua, limón y té o distintas especias.

La Receta MexicanaResultado de imagen para ponche mexicano

El Ponche tradicional se prepara con caña de azúcar, ciruela pasa, manzana, canela y piloncillo. También lleva tejocote y guayaba y es común servir esta bebida caliente o fría en jarritas de barro para beber.

También es común que se le agregue alguna clase de bebida alcohólica, como el Whisky o el Tequila.

 

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